明仕蜜丝枣是由印度枣经多年改良选育而成,属小乔木果树,与中国乔木枣为同科同属,但不同种,其对温度适应性强,能耐35℃的高温到-10℃的低温,适于热带、亚热带地区种植,在温带地区也能生长;在热带、亚热带地区种植为常绿果树,在温带地区种植为落叶果树。 明仕蜜丝枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与中国普通枣树为同科同属,但不同种。明仕蜜丝枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国**毛叶枣虽同种,但品种不同,其特 征特性也有明显区别。“明仕蜜丝枣”生长*、丰产性*好,3-4月份种植的约30厘米高的果苗,当年可长至2-3米宽 的树冠,挂果10公斤左右;*二年可长至4-5米宽,单株果重*高可达200公斤以上。 明仕蜜丝枣生长速度快,当年种植当年挂果,即使到了7-8月 份种植,当年仍可挂果。据试验,2-3月栽植,当年每株可挂果20公斤左右;4-5月栽植,当年每株可挂果10-15公斤;7-8月栽植,当年每株可挂果 2-3公斤;到了9-10月种植,当年仍能少量结果。*二年株产即可达50公斤以上,三、四年后,株产可达200公斤以上,亩产可达6000公斤以上,且 能连年丰产,几乎没有大小年,丰产期可达20年以上。明仕蜜丝枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,避开了与其他水果的竞争,贮存运输也较方便,在常温可保 鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上,可轻易运到全国各地销售,不仅**大,售价也较高。 明仕蜜丝枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的 特点。经济寿命长达30年以上,嫁接苗每亩定植45-66株,当年即可开花结果.种植9个月即可收获,10月下旬至次年3月鲜枣上市,亩产500-700 公斤,*二年800-1500公斤。*四年可进入丰产期,亩产4500-6000公斤。在果树种植上,*大青枣是值得推广的短平快项目。冬季气温零度以 下地区**大棚种植。 明仕蜜丝枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生**”之说。果实鲜食,营养丰富, 具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味*特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸” 之美称。 营养丰富,品质优良。明仕蜜丝枣果实为圆形或卵圆形,单果重30-80克,*大单果重可达100克,皮色浅色,熟色黄绿色、肉厚、核细、可 食率达95%左右,含糖度达11-15度,肉质脆甜可口,有香味。蜜丝枣富含多种维生素,微量元素也相当高,而且不寒不热,老少皆宜,被公认为保健水 果。 明仕蜜丝枣果大,肉厚核细,可食率95%左右,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维 生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、 钙、铁、钾、锌等微量元素。蜜丝枣不寒不热,具有清凉、、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用。 明仕蜜丝枣成熟期在每年的11月至翌年的3月,盛收期为元旦至春节,此时期*少新鲜的水果供应,市场需求量*大。此外,“明仕蜜丝枣”加工成果脯、果汁等,也大有 市场。明仕蜜丝枣丰产栽培技术 蜜丝枣别名印度枣、毛叶枣。原产印度,引入中国台湾后经品种选育而成为经济栽培果树。近年从*传入大陆,在中国南方形成了种植蜜丝枣热潮。蜜丝枣生长 快、栽培易,当年栽植当年见果。密植园次年可获丰产,亩产可达高2000-3000千克。 明仕蜜丝枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,避开了与其 他水果的竞争,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上,可轻易运到全国各地销售。 ⒈生长结果特性:蜜丝枣全年生长。幼树每年抽梢3-4次。蜜丝枣花芽分化快且连续、持续时间长,花量大,花果同株,一年两次开花结果,花芽分化与新梢生长 同步进行,花芽分化期5-8月开秋花,花期2-3个月,每年3-5月春花,8-9月果实成熟,8-10月开秋花,次年2-3月成熟。 对环境条件 的需求:蜜丝枣露地栽培需要在平均温度大于17.5℃,全年基本无霜的地区才能正常生长。日均温达18℃,芽萌发量多,新梢生长快,日均温**15℃,则 *少萌芽抽梢;**18℃时花延迟开放。所以,蜜丝枣在南方部分地区由于冬季有霜冻,早春有早春寒,仍需在冬天采取防冻措施或设施(大棚)栽培,方可确保 秋花果越冬。蜜丝枣较耐旱,年降雨量在700-2400ml的干热河谷地带均可种植,但在干旱季节的3-4月份,每月应灌水2次,促梢促花。蜜丝枣为 阳性喜光树种,光照充足时生长快,花量大,着果率高,反之着果率低,落花落果严重。因此,生产中应整形修剪,使枝条稀疏。蜜丝枣对土壤适应力强,能在沙 土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上生长。PH值在6.0-7.5均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植,果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上,蜜丝枣生长旺盛、产量稳定
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